2021.08.14
夏本番！毎日暑い日が続いていますね～。デイサービス回春堂花沢では8月のお菓子作りに今が旬の枝豆をつかって「じんだん白玉団子」を作りました。茹で上がった枝豆を、さやから外して、薄皮をとって、すり鉢でつぶして… 白玉粉をこねこね、まるめて… 皆さまお盆の思い出話などに花咲きながら、美味しいじんだん白玉団子ができました。旬のおいしい食べ物を食べて暑い夏を乗り越えていきましょうね♪
